Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Bertényi Gábor

Molnár Csaba Vállalkozás

“Ne hidd, hogy kicsit is látom a jövőt”

A romkocsmák után újabb népélelmezési forradalom van kibontakozóban Budapesten. A Szimplakert kiugrott alapítója, Bertényi Gábor egy élelmiszergyártó kisüzemmel tért vissza a vendéglátásba. A lényeg persze nem nagyon változott: a Házikó is üzleti alapokon működik, a konyhában egy táplálkozásantropológus, egy Írországból hazatért pék-zenész, egy New Yorkban edződött formatervező és pár társadalomtudós süt, főz, hűt és szállít egy fenntartható vidékfejlesztési koncepció alapján.

Varga Szabolcs Gazdaság

Még a Szimpla Kertben sem üzleti alapon megy a termelői piac

"Szinte minden héten nyitunk egy helyi termelői piacot", mondta két éve a vidékfejlesztési miniszter. Az MDF-piacokat új köntösbe öltöztető törekvés különösen ott működik jól, ahol erős a civil aktivitás. Az alapvetően a vidéki termelők helyi piacra jutását megkönnyítő kezdeményezés a fővárosban sajátos formát ölt. Itt az a termelő jelenik meg, aki számára ez logisztikailag megoldható. Az ellenség viszont ugyanaz: a viszonteladó.

Nem kerül vagyonokba az öregedés lassítása, egy szabolcsi háziorvos a falujában alkalmazza

Nem kerül vagyonokba az öregedés lassítása, egy szabolcsi háziorvos a falujában alkalmazza

Viharos idők jönnek – nyugati lapok gyorselemzése a lengyel elnökválasztásról

Viharos idők jönnek – nyugati lapok gyorselemzése a lengyel elnökválasztásról

Magyar Péter tavaly 51-szeresére növelte tanácsadó cége nyereségét

Magyar Péter tavaly 51-szeresére növelte tanácsadó cége nyereségét

700 millió forint osztalékot fizetett Kasza Tibi étrendkiegészítős cége

700 millió forint osztalékot fizetett Kasza Tibi étrendkiegészítős cége

Keményfiúkkal barátkozott és tudósok elleni tisztogatással vált hírhedtté az új lengyel elnök

Keményfiúkkal barátkozott és tudósok elleni tisztogatással vált hírhedtté az új lengyel elnök

Bekeményít Zugló – új szabály szerint pár nap után viszik a roncsautókat

Bekeményít Zugló – új szabály szerint pár nap után viszik a roncsautókat

Molnár Áront perrel fenyegetik, mert kiparodizálta az ukrán EU-csatlakozás ellen ágáló Vasvári Vivient

Molnár Áront perrel fenyegetik, mert kiparodizálta az ukrán EU-csatlakozás ellen ágáló Vasvári Vivient

Osztrák katonai szakértő: Az oroszok a mobilhálózat kikapcsolásával megfékezhették volna az ukrán dróntámadást

Osztrák katonai szakértő: Az oroszok a mobilhálózat kikapcsolásával megfékezhették volna az ukrán dróntámadást

Tóth Gabi és Curtis került Caramel és Marsalkó Dávid helyére a Megasztár zsűrijében, távozik Tilla is

Tóth Gabi és Curtis került Caramel és Marsalkó Dávid helyére a Megasztár zsűrijében, távozik Tilla is

A címlapról ajánljuk