Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Bertényi Gábor

Molnár Csaba Vállalkozás

“Ne hidd, hogy kicsit is látom a jövőt”

A romkocsmák után újabb népélelmezési forradalom van kibontakozóban Budapesten. A Szimplakert kiugrott alapítója, Bertényi Gábor egy élelmiszergyártó kisüzemmel tért vissza a vendéglátásba. A lényeg persze nem nagyon változott: a Házikó is üzleti alapokon működik, a konyhában egy táplálkozásantropológus, egy Írországból hazatért pék-zenész, egy New Yorkban edződött formatervező és pár társadalomtudós süt, főz, hűt és szállít egy fenntartható vidékfejlesztési koncepció alapján.

Varga Szabolcs Gazdaság

Még a Szimpla Kertben sem üzleti alapon megy a termelői piac

"Szinte minden héten nyitunk egy helyi termelői piacot", mondta két éve a vidékfejlesztési miniszter. Az MDF-piacokat új köntösbe öltöztető törekvés különösen ott működik jól, ahol erős a civil aktivitás. Az alapvetően a vidéki termelők helyi piacra jutását megkönnyítő kezdeményezés a fővárosban sajátos formát ölt. Itt az a termelő jelenik meg, aki számára ez logisztikailag megoldható. Az ellenség viszont ugyanaz: a viszonteladó.

Marabu Féknyúz: Maguk dögtemetőt kapnak

Marabu Féknyúz: Maguk dögtemetőt kapnak

175 év után megújulnak a brit postaládák, napelemet és vonalkódolvasót is kapnak

175 év után megújulnak a brit postaládák, napelemet és vonalkódolvasót is kapnak

Veszélybe került az összematolcsyzott Metropolitan Egyetem

Veszélybe került az összematolcsyzott Metropolitan Egyetem

Orbán Viktor a Vucsics-párti belgrádi tüntetőket buzdítja videójában: „A ti harcotok a mi harcunk is. Éljen Vucsics elnök, éljen Szerbia!”

Orbán Viktor a Vucsics-párti belgrádi tüntetőket buzdítja videójában: „A ti harcotok a mi harcunk is. Éljen Vucsics elnök, éljen Szerbia!”

Szijjártó azt vonta le az amerikai vámok felfüggesztéséből, hogy „ismét igazunk volt”

Szijjártó azt vonta le az amerikai vámok felfüggesztéséből, hogy „ismét igazunk volt”

Orbán Viktor: Aki hatalomért és pénzért bármire képes, abban sosem szabad megbízni

Orbán Viktor: Aki hatalomért és pénzért bármire képes, abban sosem szabad megbízni

Bábolnán is tiltakoznak a ragadós száj- és körömfájás miatt leölt marhatetemek eltemetése ellen

Bábolnán is tiltakoznak a ragadós száj- és körömfájás miatt leölt marhatetemek eltemetése ellen

Nem kérnek államfői kegyelmet Gyárfás Tamásnak, akinek néhány héten belül kell börtönbe vonulnia

Nem kérnek államfői kegyelmet Gyárfás Tamásnak, akinek néhány héten belül kell börtönbe vonulnia

Trump különmegbízottja Putyinnál járt

Trump különmegbízottja Putyinnál járt

A címlapról ajánljuk